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[单选题]
关于构成蛋白质的氨基酸的叙述哪项正确?( )
A
只含有α-氨基和α-羧基
B
均为α-氨基酸(脯氨酸为α-亚氨基酸)
C
均有旋光异构现象
D
均为L-α-氨基酸
E
均有极性侧链
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试题答案:
B
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