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[单选题]
蛋白质的一级结构是指（ ）。
  • A蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
  • B蛋白质的α-螺旋结构
  • C蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
  • D蛋白质分子的无规则卷曲
  • E蛋白质分子内的二硫键
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