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[单选题]
食物中毒的特点包括()
A
短时间内可能有多人发病
B
具有季节性
C
临床表现基本相似
D
流行波及范围与污染食物供应范围相一致
E
具有传染性
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参考答案
试题答案:
A
答案解释:
食物中毒的特点
(1)季节性:食物中毒的季节性与食物中毒的种类有关,细菌性食物中毒多发生在夏季,化学性食物中毒全 年均可发生。
(2)暴发性:发病潜伏期短,来势急剧,短时间内可能有多人发病,发病曲线呈突然上升趋势。
(3)相似性:患者有食用同一食物史,临床表现基本相似,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主要症状。
(4)非传染性:流行波及范围与污染食物供应范围相一致,停止污染食物供成后,流行即告终止,人与人之 间无直接传染。掌握“食品安全”知识点。
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