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[单选题]
导致我国细菌性食物中毒的病原体主要包括()
A
沙门菌属
B
变形杆菌
C
葡萄球菌肠毒素
D
溶血性链球菌
E
河豚毒素
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参考答案
试题答案:
A
答案解释:
导致细菌性食物中毒的病原体依次为沙门菌属、变形杆菌、葡萄球菌肠毒素、副溶血弧菌、其 他细菌或细菌毒素。掌握“食品安全”知识点。
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