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[单选题]
国际酶学委员会根据酶催化的反应类型将其分为6大类，其中酶催化从底物移去一个基因并留下双键的反 应或其逆反应的酶类是
  • A氧化还原酶类
  • B水解酶类
  • C异构酶类
  • D裂解酶类
  • E转移酶类
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