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[单选题]
下列物质中,含二硫键最多的是
A
起供能作用的糖类
B
起保护作用的蛋白质(毛、发、皮、角等)
C
起保护作用的脂肪
D
起运输作用的蛋白质
E
遗传信息的载体核酸
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试题答案:
B
答案解释:
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