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[单选题]
酶的比活力是指
A
以某种酶的活力作为1来表示其他酶的相对活力
B
每毫克蛋白的酶活力单位数
C
任何纯酶的活力与其粗酶的活力比
D
每毫升反应混合液的活力单位
E
酶与底物的浓度之比
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试题答案:
B
答案解释:
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