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[单选题]【题干】肝脏、肌肉、神经和结缔组织等在动物体内有重要的代谢功能。肝脏几乎参加了体内所有的代谢过 程，有“机体的化工厂”之称谓。



肝脏在脂类代谢中的作用同样非常重要。肝脏是脂肪酸β-氧化的主要场所。不完全β-氧 化产生的酮体，可以为肝外组织提供容易氧化供能的原料。对于禽类，肝脏是合成（ ）的主要场所
  • A葡萄糖
  • B脂肪
  • C蛋白质
  • D胆固醇
  • E氨基酸
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