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[单选题]
动物性食品污染有效控制不包括( )
A
控制生物性污染(防止一次污染和防止二次污染)
B
控制化学性污染(控制兽药和农药残留的污染)
C
畜禽种类和性别
D
可追溯管理
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参考答案
试题答案:
C
答案解释:
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