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[单选题]
熏肉、羊肉串等肉类在熏、烤过程中，因与明火和烟接触，温度高，会产生对人具有致癌



作用的物质。这种有害的物质最可能是( )
  • A醛和酮
  • B多环芳烃
  • C多氯联苯
  • D亚硝酸盐
  • E胺类化合物
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