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[单选题]
皮蛋中的铅主要来源于( )
A
工业三废污染
B
饲草种植中农药残留
C
畜禽养殖中兽药残留
D
食品流通中掺杂掺假
E
食品加工中添加剂使用
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参考答案
试题答案:
E
答案解释:
传统皮蛋加工中添加的黄丹粉含铅,因此,正确答案为E。
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