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[单选题]
动物性食品内源性生物污染不包括( )
A
动物生前感染了人畜共患病(如结核病、布鲁氏菌病、沙门氏菌病)
B
动物生前感染了固有的疫病,因其抵抗力降低,继发感染大肠埃希氏菌和沙门氏菌等
C
动物饲养期间感染了某些微生物,应激状态时机体抵抗力降低,继发大肠埃希氏菌等
D
工业生产污染
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参考答案
试题答案:
D
答案解释:
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芽孢的主要功能是( )
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