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[单选题]
如果向上述溶液中加入少量的中性盐，会增加蛋白质分子表面的电荷，增强蛋白质分子与 水分子的作用，从而使蛋白质在水溶液中的溶解度增大，这种现象称为
  • A盐溶
  • B盐促溶
  • C盐增溶现象
  • D蛋白质溶解
  • E丁达尔现象
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