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[单选题]
亚硝酸盐中毒属于( )。
A
细菌性食物中毒
B
病毒性食物中毒
C
生物毒素性食物中毒
D
化学性食物中毒
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参考答案
试题答案:
D
答案解释:
亚硝酸盐属于无机盐类化学污染物,其引起的中毒属于化学性食物中毒。
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以下选项不符合碳源对细菌主要生理作用的是( )。
某幼虾停止摄食,活动力显著减退,游走缓慢,反应迟钝,趋光性降低,自净能力下降,在体表和附肢 上常黏附有污物;用高倍镜检查,可见其内部组织和血淋巴中发现大量细菌,由此推断该虾患有( )。
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