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[单选题]
原料中通常含有一种抗营养因子,对细胞、血管和神经有害,且干扰血红蛋白的合成,损 害生殖系统功能,该原料是( )。
A
花生粕
B
豆粕
C
菜籽粕
D
棉籽粕
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参考答案
试题答案:
D
答案解释:
D项,棉籽粕中含有抗营养因子游离棉酚,其对动物细胞、血管和神经有害,且能够干扰血红蛋 白的合成,损害生殖系统功能。
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