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[单选题]
关于糖、脂、氨基酸代谢的叙述,错误的是( )。
A
乙酰-CoA是糖、脂、氨基酸分解代谢共同的中间代谢物
B
三羧酸循环是糖、脂、氨基酸分解代谢的最终途径
C
当摄入糖量超过体内消耗时,多余的糖可转变为脂肪
D
糖、脂不能转变为蛋白质
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参考答案
试题答案:
D
答案解释:
D项,糖代谢的分解产物,特别是α-酮酸可以作为“碳架”通过转氨基或氨基化作用进而转变 成组成蛋白质的非必需氨基酸。脂肪分解产生的甘油可以转变成用以合成非必需氨基酸的碳骨架,如羟基丙 酮酸,由此再直接合成出丝氨酸等。但是在动物体内难以由脂肪酸合成氨基酸。因此,糖、脂可以转变为氨
基酸,进而合成蛋白质。
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