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[单选题]
为减少肝、肾负担,肝、肾疾病患者的膳食应选择( )。
A
蛋白质生物价高的食物
B
蛋白质含量高的食物
C
蛋白质生物价低的食物
D
氨基酸评分低的食物
E
谷物蛋白质
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试题答案:
A
答案解释:
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