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[单选题]
鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用,这是因为鱼类食品中含有( )。
A
优质蛋白质
B
较多的钙
C
较多的多不饱和脂肪酸
D
丰富的铁
E
维生素A和D
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参考答案
试题答案:
C
答案解释:
对不起,设置不允许查看答案解释。
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脂肪酸的元素组成包括( )。
下列哪项营养素不能提高钙的吸收?( )
以下不是双糖的是( )。
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