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[单选题]
肝性脑病患者的膳食治疗宜为( )。
A
禁食
B
限制膳食纤维
C
无动物蛋白质,选用富含支链氨基酸的蛋白质
D
可采用中链三酰甘油作为烹调油
E
用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质
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试题答案:
C
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