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[单选题]
有关血糖指数的叙述,正确的是( )。
A
分别摄入某种食物与等量的葡萄糖1h后血浆葡萄糖曲线下面积比
B
受食物中淀粉含量与种类的影响
C
豆类的血糖指数高于米面
D
血糖指数只受食物种类的影响,个体差异可以忽略
E
血糖指数高的食物对人体有害
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试题答案:
B
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