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[单选题]
植物性食物(如剩饭、米粉)引起的食物中毒最可能原因是( )。
A
沙门菌属
B
副溶血性弧菌
C
葡萄球菌肠毒素
D
肉毒梭菌毒素
E
变形杆菌
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试题答案:
C
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食品良好生产规范的缩写为( )。
下列不属于必需氨基酸的有( )。
以下不是双糖的是( )。
被测食物蛋白质的必需氨基酸与参考蛋白质必需氨基酸的比值称为( )。
利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是( )。
最适宜肝炎患者食用并可提供良好蛋白质的食物为( )。
下列关于四季豆中毒表述不正确的是( )。
不会导致叶酸缺乏的药物是( )。
以下不是食品中天然有毒有害成分的是( )。
营养物质大部分在小肠吸收,其空肠上段主要吸收( )。
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禁食( )。
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