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[单选题]
黄曲霉毒素属于( )。
A
神经毒
B
肝脏毒
C
肾脏毒
D
血液毒
E
原浆毒
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试题答案:
B
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含淀粉丰富的食物有( )。
大多数蛋白质的含氮量相近,每克氮相当于( )g蛋白质。
氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和( )研究。
酒的能量主要来源于( )。
不适宜采用肠内营养治疗的是( )。
当病人由于肝衰竭而出现肝性脑病时,为避免体内代谢氨的产生过多,蛋白质食物宜选择( )。
易被肉毒梭菌污染的食品主要是( )。
人体不能代谢利用的糖类有( )。
男性,52岁,重度肥胖,血压高,心、肾功能尚好,减体重的速度应控制在( )。
含胆固醇最低的食物为( )。
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