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[单选题]
医院营养厨房物资保管的分类方法是( )。
A
谷类、豆类;荤食品类
B
谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类及干货类
C
谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类;干货类;蔬菜类;配方营养素类;日用品库内物品
D
谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类
E
谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类;干货类;蔬菜类;配方营养素类
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试题答案:
C
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( )缺乏可引起坏血病。
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