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[单选题]
一般认为，必需脂肪酸的摄入量不应少于总能量的（ ）。
A
1%
B
2%
C
3%
D
4%
E
5%
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参考答案
试题答案：
C
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对不起，设置不允许查看答案解释。
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在HACCP体系中对关键控制点采取有效手段进行干预的过程称为（ ）。
维持神经与肌肉的正常兴奋性和神经冲动的传导的是（ ）。
评价食物蛋白质营养价值的公式：÷食物氮×100，表示的是（ ）。
为预防婴儿贫血，开始添加铁强化谷物的时间是（ ）。
慢性阻塞性肺疾病患者，膳食中应注意补充（ ）。
以下不是双糖的是（ ）。
按规定留验的食物样品应不少于（ ）。
大豆的限制氨基酸为（ ）。
可及时反映内脏蛋白的急速变化的血清蛋白是（ ）。
39·1 992年12月在罗马全球性部长会议通过的《世界营养宣言》和《世界营养行动计划》作出承诺，要尽一切 努力在2000年以前消除饥饿和（ ）。
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1.
患者女.50岁，全口义齿修复1年，发现基托纵裂。检查：上半口义齿基托纵裂从双中切牙处开始向后延伸 。前牙成浅覆,但腭隆突处黏膜充血压痛，两侧咬合力感觉相等。上半口义齿固位良好。基托折断修理时，裂缝两边的塑 料应磨成的最佳形状是
2.
该牛最可能发生的疾病是（ ）。
3.
咽喉淡红不肿，微痛多为
4.
盐炙的药物是（ ）。
5.
【题干】男性，50岁，吸烟10年，3天前饮酒后出现发热，体温39.2 ℃,伴咳嗽、咳少量黄痰，自服“头孢呋 辛”无效，昨日咳出大量脓痰，自觉臭味，体温降至37.4 ℃。
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