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[单选题]
限制氨基酸是指( )。
A
必需从食物获得的氨基酸
B
必需从食物获得的脂肪酸
C
食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸
D
体内可以合成的氨基酸
E
体内可以合成的脂肪酸
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C
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对不起,设置不允许查看答案解释。
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在烹调菠菜、茭白等蔬菜时,最常用的方法是用开水烫一下,去水后再炒,其目的是去除影响铁、钙吸收 的因素,该影响因素是( )。
经过一段时间冷适应后,该科考队员膳食中三大生能营养素的适宜调配为( )。
伤寒患者的饮食应限制摄入( )。
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