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[单选题]
有关脂类食物来源的叙述,错误的是( )。
A
动物脑中的胆固醇含量最高
B
胆固醇主要存在于动物性食物中
C
必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂
D
蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富
E
人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子
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试题答案:
C
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