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[单选题]
氮平衡的计算公式是( )。
A
蛋白质摄入量(g)-蛋白质排出量(g)
B
食物中蛋白质含量(g)-粪、尿中代谢氮(g)×6.25
C
蛋白质摄入量(g)÷6.25-尿中尿素氮(g)
D
食物中蛋白质含量(g)÷6.25-粪代谢氮(g)
E
蛋白质摄入量(g)÷6.25-[尿中尿素氮(g)+3.5]
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参考答案
试题答案:
E
答案解释:
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铁缺乏对人体的影响除外( )。
下列食物中蛋白质生物学价值最高的是( )。
人乳中脂肪含量较高的时候是( )。
关于食品中毒的特点,以下说法中错误的是( )。
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