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[单选题]
蛋白质生物学价值的高低主要取决于( )。
A
各种氨基酸的含量与比值
B
各种必需与非必需氨基酸的含量与比值
C
各种必需氨基酸的含量与比值
D
各种非必需氨基酸的含量与比值
E
限制氨基酸的含量与比值
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试题答案:
C
答案解释:
对不起,设置不允许查看答案解释。
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当二者共同食用时,可形成不易被肠道吸收的化合物为( )。
慢性食管炎膳食治疗应选择下列哪种饮食?( )
全静脉营养液配制过程中,错误的操作是( )。
与化学性食物中毒相比,细菌性食物中毒( )。
高碘膳食适用的疾病有( )。
下列哪种现象不属于食物中毒范畴?( )
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