您现在位置:模拟考场> 医药卫生> 初级(士)卫生职称> 营养> 浏览试题
[单选题]
下列关于鱼类营养特点的描述,错误的是( )。
  • A鱼类蛋白质含量平均18%左右
  • B鱼类脂肪含量平均5%左右
  • C鳕鱼含脂肪最低,在1%以下
  • D河鳗脂肪含量最高,达10·8 %
  • E鱼类尤其是淡水鱼,含嘌呤比较高
  • 收藏 查看答案