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[单选题]
下列关于鱼类营养特点的描述，错误的是（ ）。
  • A鱼类蛋白质含量平均18％左右
  • B鱼类脂肪含量平均5％左右
  • C鳕鱼含脂肪最低，在1％以下
  • D河鳗脂肪含量最高，达10·8 %
  • E鱼类尤其是淡水鱼，含嘌呤比较高
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