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[单选题]
肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为( )。
A
鱼、虾等海产品
B
霉变食品
C
淀粉类食品、剩米饭、奶制品
D
动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
E
自制发酵食品、臭豆腐、面酱
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试题答案:
E
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