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[单选题]
细菌性食物中毒多见于夏秋季,主要是由于( )。
A
夏季食物易受污染
B
进食熟肉类食品多
C
人口流动性大
D
气温较高,微生物易于生长繁殖
E
生熟交叉污染
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参考答案
试题答案:
D
答案解释:
对不起,设置不允许查看答案解释。
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食物血糖生成指数(GI)越低,则表示( )。
植物性食物(如剩饭、米粉)引起的食物中毒最可能原因是( )。
每人每天需水量约2500mL,其中食物水、饮料水和代谢水分配比例是( )。
我国成人氟的适宜摄入量(AI)为( )。
下列关于食品添加剂表述不正确的是( )。
膳食调查的目的是( )。
甲状腺功能亢进病人因消耗增多,各种营养素需求增高,蛋白质补充宜每千克体重1·5 ~2·0 g,其中优质 蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜?( )
烧伤休克期能量代谢率可增加( )。
主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源,也是蛋白质和膳食纤维的重要来源 ( )。
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