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[单选题]
食品强化就是( )。
A
调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
B
调整(添加)食品中营养素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
C
调整(添加)食品中营养素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
D
调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
E
调整(添加)食品中的矿物质,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
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试题答案:
B
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