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[单选题]
当多不饱和脂肪酸摄入量增多时,应增加摄入的维生素是( )。
A
维生素A
B
维生素D
C
维生素E
D
维生素K
E
维生素C
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试题答案:
C
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下列食物中毒发病率高但死亡率低的是( )。
患者,女,30岁,自诉左侧乳房有硬结,到某医院外科就诊,后经活体组织检查确诊为乳腺癌。经患者及 其家属同意后,收住院行乳腺癌根治术。在术中右侧乳房也做了活体组织切片,检查结果为“乳腺瘤性肿瘤 ,伴有腺体增生”。因考虑到右侧乳房将来有癌变的可能性,医生自行决定将右侧乳房切除。术后患者及其 家属认为,医生未经患者或其家属同意切除右侧乳房,要求追究医生的责任并要求赔偿。从伦理学的角度分 析,下列说法正确的是( )。
被测蛋白质每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)÷理想模式或参考蛋白质中每克氮(或蛋白质)中氨基 酸量(mg)表示的是( )。
下列哪种碳水化合物能引起胃肠胀气?( )
( )及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他营养含量都比较丰富。
水是构成身体的主要成分之一,如果失水量超过体重的( )以上,就会危及生命。
硒含量高的器官为( )。
亚硝酸钠加入肉制品内的作用是( )。
如果患者出现脂肪泻,可用的油脂是( )。
肝硬化早期患者采用的膳食原则错误的有( )。
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