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[单选题]
引起含氰甙植物中毒的常见食物有( )。
A
变质银耳
B
鲜黄花菜
C
马铃薯
D
花生仁
E
苦杏仁
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E
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80·1 974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎,397人发病,死亡106人,中毒与玉米收获时适逢暴雨 ,场地玉米严重霉变有关。患者均食用过该霉变玉米。临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发烧,重者 出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡。印度发生的上述肝 炎事件为下列哪种霉菌毒素中毒?( )
慢性肾衰竭和透析病人合并高脂血症属于( )。
孕期缺乏维生素B1可导致( )。
高支链氨基酸配方膳食适合于下列哪种患者?( )
下述哪项不是造成寒冷地区人群矿物质缺乏的原因?( )
低嘌呤饮食主要应用于下列哪种疾病?( )
下列哪项不属于有毒动植物中毒?( )
容易使食物糊化的是( )。
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