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[单选题]
食品的生物加工技术不包括( )。
A
发酵工程
B
酶工程
C
细胞工程
D
微波技术
E
基因工程
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D
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颗粒大,密度低,含三酰甘油约50%,为冠心病危险因素的脂蛋白是( )。
筛选和诊断血色素沉着症的有效指标是( )。
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下列哪种食物是维生素D的良好来源?( )
慢性肾衰竭营养治疗的目的,不包括( )。
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早期诊断活动型维生素D缺乏病的敏感指标是( )。
( )缺乏可引起坏血病。
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质RNI的增加值分别为( )g/日。
维生素E和维生素C均为抗氧化维生素,为预防动脉粥样硬化,二者联合应用效果更好,其优点是( )。
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