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[单选题]
下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是( )。
A
血清锌
B
血清蛋白
C
血清铁
D
淋巴细胞计数
E
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C
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与人体蛋白质氨基酸模式最接近的食物是( )。
航海时,船舰上常需要贮备应急食品以备在紧急情况下使用,这种应急食品应当是( )。
真菌毒素的特点是( )。
河豚毒素在下列哪种条件下可被破坏?( )
可以诱发鱼、禽、大鼠和猴子等多种动物肝癌的真菌毒素是( )。
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当病人由于肝衰竭而出现肝性脑病时,为避免体内代谢氨的产生过多,蛋白质食物宜选择( )。
甲状腺功能亢进患者可能的血清检查结果为( )。
女性,44岁,宫颈原位癌,全子宫切除术后。术后膳食治疗原则中不正确的是( )。
肉毒梭菌产生的毒素是( )。
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