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[单选题]
蛋白质的互补作用的原则不包括( )。
A
食物的生物学种属愈远愈好
B
动物/植物性食物互相搭配
C
搭配的种类愈多愈好
D
食用时间愈近愈好
E
补充人体缺乏的为好
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试题答案:
E
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对不起,设置不允许查看答案解释。
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提供给上述患者的蛋白质中,动物性蛋白应占( )。
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富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2和钙、铁等无机盐和微量元素( )。
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