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[单选题]
下列哪种物质属于抗脂肪肝物质?
( )
A
葡萄糖
B
胆碱
C
氨
D
中链甘油三酯
E
亚油酸
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试题答案:
S
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下列各种菌中引起毒素型中毒且所产毒素耐热的是( )。
奶蛋白质含量10~13g/L,并以乳清蛋白为主,与酪蛋白比值为60:40,且乳糖含量较高,此奶为( )。
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