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[单选题]
食物血糖指数的含义是( )。
A
100g食物升高血糖的幅度
B
100g食物纤维升高血糖的幅度
C
100g葡萄糖升高血糖的值
D
含100g糖类的食物升高血糖的曲线面积与1009葡萄糖在2h内升高血糖的曲线面积的比
E
100g糖类升高血糖的值
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试题答案:
D
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