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[单选题]
下列哪种膳食成分对锌的吸收有促进作用?( )
A
动物食品中的蛋白质
B
大豆蛋白
C
膳食纤维
D
铁
E
草酸盐
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参考答案
试题答案:
A
答案解释:
对不起,设置不允许查看答案解释。
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大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质是因为( )。
失水时表现为口渴、尿少、尿比重增高,属于( )。
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下列氨基酸中,哪种氨基酸对机体寒冷适应过程可能有益?( )
营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列哪项不属于强化剂?( )
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男性,40岁,聚餐后突发持续性中上腹疼痛,伴有左腰、左背、左肩部的牵涉痛,入院检查血清淀粉酶水 平升高,诊断为急性胰腺炎急性期,此时应采取的营养支持措施为( )。
每日膳食中有( )g脂肪可满足人体对脂肪的需要。
某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值评价,需计算消化率,则不需测定( )。
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