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[单选题]
四环素、巴比妥、阿司匹林等可增加其在尿中排出量的维生素是( )。
A
维生素A
B
维生素B12
C
维生素K
D
维生素D
E
维生素C
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E
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【题干】对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得蛋白质每日平均摄入量为53g(折合氮为8.48g),粪氮为 1.5g,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源氮为2.1g。该食品的蛋白质消化率计算方法是( )。
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