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[单选题]
被广泛用来作为婴幼儿食品中蛋白质评价的指标是( )。
A
生物价
B
蛋白质净利用率
C
蛋白质功效比值
D
蛋白质消化率
E
氨基酸评分
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试题答案:
C
答案解释:
对不起,设置不允许查看答案解释。
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能够降低非血红素铁的吸收利用程度的膳食成分是( )。
我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素Bl?( )
半乳糖主要存在于( )。
最有效的治疗措施之一是( )。
某矿工最近出现口角发白,口腔溃疡,阴囊皮炎,感觉视力模糊,傍晚看不清东西等症状。最可能是下列 哪项诊断?( )
该患者很可能为( )。
维生素B1又称( )。
孕妇缺乏下列营养素易导致出生婴儿先天畸形的是( )。
对于鸡蛋中铁的叙述,正确的是( )。
乳酸饮品属于( )。
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