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[单选题]
下列哪项是通常肝病患者的主要营养代谢特点?( )
A
水溶性维生素缺乏
B
血浆总蛋白升高
C
支链氨基酸/芳香氨基酸(BCAA/AAA)比值升高
D
负氮平衡加重
E
脂肪含量降低
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D
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下列哪种食物属于贫铁食物?( )
儿童生长发育迟缓、食欲减退或有异食癖,最可能缺乏的营养素是( )。
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