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[单选题]
牛奶中除了富含钙外,还富含下列哪种矿物质?( )
A
钾
B
钙
C
锌
D
铁
E
碘
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参考答案
试题答案:
A
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与精白米比较,( )保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的预防营养缺乏病的作用。
中国居民平衡膳食宝塔共分5层,位于顶层的食物种类为( )。
奶蛋白质含量10~13g/L,并以乳清蛋白为主,与酪蛋白比值为60:40,且乳糖含量较高,此奶为( )。
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