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[单选题]真蛋白质消化率是评价（ ）。
  • A摄入食物中被吸收部分
  • B摄入蛋白质未被排出部分
  • C摄入食物中未被吸收部分
  • D摄入食物中蛋白质未被消化部分
  • E摄入食物中蛋白质已被消化部分
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