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[单选题]
有关膳食纤维，正确的叙述是（ ）。
  • A纤维素可以被人体胃肠道的酶所消化
  • B在人的大肠内，纤维素比半纤维素更易于被细菌分解
  • C果胶具有与离子结合的能力
  • D树胶不可分散于水，所以有增稠剂的作用
  • E人和动物都可以轻易消化木质素
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