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[单选题]鞣质是指（ ）。
  • A没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质
  • B以喹诺里西啶为基本结构单元的化合物
  • C可水解鞣质和缩合鞣质
  • D由酚酸和多元醇通过苷键和酯键形成的化合物
  • E一类结构比较复杂的多元酚类化合物
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