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[单选题]

【题干】表面活性剂系指分子中同时具有亲水基团和亲油基团,具有很强的表面活性,能使液体的表面张力 显著下降的物质,常用作增溶剂.起泡剂.消泡剂.去污剂.抑菌剂或消毒剂.乳化剂.润湿剂等。


卵磷脂属于
  • A阴离子型表面活性剂
  • B阳离子型表面活性剂
  • C两性离子型表面活性剂
  • D非离子型表面活性剂
  • E以上均不是
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