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[单选题]
食物中所食的营养成分叫做()
A
营养
B
宏量元素
C
营养素
D
维生素
E
蛋白质
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参考答案
试题答案：
C
答案解释：
营养素是营养学中一个非常重要的概念，指食物中所含的营养成分。营养素是机体为了维持生 存、生长发育、身体活动和健康，以食物的形式摄入的必需物质。人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、 蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维。掌握“营养学基础”知识点。
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