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[单选题]
胰液是由胰腺的腺细胞及小导管细胞分泌的，其成分不包括（ ）。
A
HCO<sub>3</sub>-
B
脂肪酸
C
水
D
糜蛋白酶
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参考答案
试题答案：
B
答案解释：
胰液为无色透明液体，渗透压约与血浆相等，内含水分、无机物和有机物。其中无机物有胰腺 内小导管的管壁细胞分泌的碳酸氢盐；有机物有胰腺的腺细胞分泌的消化酶，主要有蛋白水解酶（胰蛋白酶 、糜蛋白酶、胰弹性蛋白酶，羧肽酶A和羧肽酶B）、脂类水解酶、碳水化合物水解酶等。
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